のみ食い処大山では、新鮮な大山鶏を炭火で

丁寧に焼き上げてご提供しております。

旬の野菜、日本酒、焼酎などもございます。

心ゆくまでのみ喰いして、お寛ぎください。

　　　　　　　　　　　　　　

ゆったり呑める店づくりと食材へのこだわり

半壊していた古民家を改築し、情緒深い居酒屋に仕立て上げました。　　　　　食事とお酒だけでなく、趣深い店内の雰囲気もご一緒にお楽しみください。　　きっと、より素敵な時間を過ごせるはずです。　　　　　　　　　　　　　　　カウンターが12席、テーブルが８席、お座敷が24席、　　　　　　　　　　　どれも広々としたお席になっております。　　　　　　　　　　　　　　　　　貸し切りのご予約承っておりますので、お気軽にご連絡ください。

仕入れは、契約農家・契約養鶏場から直接行っています。野菜は朝どれの物を配送してもらっているので、新鮮さは抜群！！大山鶏は食肉に加工されてからすぐに出荷してもらっているので、身はプリプリで脂のノリも他とは違います。料理の命は食材にありと心得、食材へのこだわりを掲げております。なかなかお目にかかれない野菜なども仕入れる事がございますので、「何か珍しいものない？」と一言お声掛けいただければ、何か面白いものが出てくるかもしれません

更新履歴

• 2017年３月５日　HPを作りました！